Рефераты: Биохимия

Клетка - универсальная единица живой материи. По химическому составу существенных отличий прокариотических и эукариотических клеток нет.

На фоне роста заболеваемости депрессией актуальной является проблема её безопасной и эффективной фармакотерапии. При этом главным образом широко используются синтетические препараты и в меньшей мере антидепрессанты растительного происхождения. Вместе с тем последние показаны при начальных легких стадиях депрессии, как обладающие более мягким терапевтическим действием и незначительными побочными эффектами [1]. Поэтому представляется возможным использование валерианы лекарственной (Valeriana officinalis L.s.l), пустырника пятилопастного (Leonurus quinquelobatus Gilib.), бурачника лекарственного (Borago officinalis L.) и др. Определение их экологической безопасности из разных мест произрастания и аминокислотного состава не проводилось.

Железо является незаменимым металлом, необходимым для жизнедеятельности организма. Оно входит в состав гемоглобина, миоглобина, а также различных ферментов; обратимо связывает кислород и участвует в ряде окислительно-восстановительных реакций; играет важнейшую роль в процессах кроветворения. Потребность в этом элементе возрастает в период роста ребенка, при беременности, потере крови во время менструаций, а также при ряде заболеваний, сопровождающихся малокровием. Дефицит железа в организме может возникать при низком его поступлении с пищей (недостаточном питании, при диете с недостаточным содержанием в ней мясных блюд и др.), при ряде патологических состояний (ахлоргидрия, хронический понос, нарушающий всасывание биологически активных веществ из кишечника, после гастроэктомии, кровопотери, в том числе желудочно-кишечные кровотечения, связанные прежде всего с язвенной болезнью и раком, послеоперационные кровотечения, паразитарные инфекции и др.).

Витамины - низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, выполняющие важные биохимические и физиологические функции в живых организмах. Для организма нужны в очень небольших количествах (от нескольких микрограммов до нескольких мг в сутки), так как обладают высокой биологической активностью [1].

Анемии - группа заболеваний (состояний), характеризующихся снижением содержания гемоглобина в единице объема крови, чаще при одновременном уменьшении количества эритроцитов.

Медиаторами синапсов ЦНС являются многие химические вещества. На настоящее время в головном мозге обнаружено около 30 таких биологически активных веществ. Вещество, из которого синтезируется медиатор (предшественник медиатора) попадает в нейрон или его окончание из крови или ликвора и в результате биологических реакций под действием ферментов превращается в соответствующий медиатор, а затем транспортируется в синаптическую щель в виде пузырьков (везикул). По химическому строению выделяют несколько групп медиаторов: биогенные амины, аминокислоты, полипептиды. Кроме этого, в ЦНС широко распространенным медиатором является ацетилхолин. [1]

Когда дождливой осенью или ранней слякотной весной у нас появляются первые признаки простуды, мы обязательно говорим себе: «Надо попить витаминов». Этот рефлекс появляется в детстве благодаря «аскорбинке» (витамину С), которую мама всякий раз доставала из аптечки, если слышала, что у ребенка начался насморк или кашель. Став взрослыми, многие из нас даже не задумываются, чем же реально помогают витамины нашему организму, сколько их, чем они отличаются. И откуда, собственно, такое название - витамины?